Kleinbottwarer Traminer Spätlese trocken
Feiner Rosenduft, sehr elegant, lebendig und frisch (nicht der oft zu barocke Typ), über 7°/oo Säure, ein außergewöhnlicher Wein; zu jungem Parmesan, mit Curry, Koriander und Muskat herrlich zu kombinieren.
Kleinbottw. Lichtenberg WEISSBURGUNDER SPÄTLESEKristallklares Bouquet mit Anklängen von Birne und Quitte, setzt sich im Körper fort, saftig, schöne Länge, am Gaumen frisch
"92 Punkte hervorragend, bei Wein-Plus.de"Sattes Gold, cremige, feinwürzige Nase, ein junger, großer Wein mit Zukunft; Fast endlose Fülle; als Apéro oder zu Mousse au Chocolat, Vanillecreme, Zuppa Inglese
PINOT NOIR Qualitätswein trocken Barrique
würzige, fein gereifte "süße Noten", das Holz gut eigebunden; Nuss- und Pflaumen-Aromen; zu Wild und Geflügel, Kräuterkäse, Saint Nectaire und anderen würzigen Hartkäsearten. Ein großer Burgunder klassischer Art.
