Frisches Bouquet von Holunder, Stachelbeere und Grapefruit, sehr apart und vielschichtig; einer der gelungendsten Muskatellersekte des letzten Jahrzehnts: Idealer Aperitif oder zu einem fruchtbetonten, nicht zu süßen Dessert.
Flaschengärung!
Barrique trocken
Granatfarben, Bouquet von dunklen Früchten mit nussigen Anklängen, saftige Kirschnote, Anklänge von Kakao, gute Struktur; Ausbau über 18 Monate im Barrique, ca. 20% neues Holz (Allier)
