Grüngold, elegantes, fruchtbetontes Bouquet, erstaunlich schlank, Anklänge von Mirabellen, zu Pasteten und GänsetopfleberRestzucker 95,7 g/l., Säure 8 g/l., Alkohol 10%vol., 114° Oechsle
"92 Punkte hervorragend, bei Wein-Plus.de"Sattes Gold, cremige, feinwürzige Nase, ein junger, großer Wein mit Zukunft; Fast endlose Fülle; als Apéro oder zu Mousse au Chocolat, Vanillecreme, Zuppa Inglese
Komposition aus 40% Lemberger, 40% Burgunder und Cabernet. "Dem Weingut Graf Adelmann gelang das Kunststück, sich zum viertem Mal in Folge unter den TOP 3 zu behaupten. Die Cuvée "Herbst im Park" gehört zweifellos zu den großen deutschen Rotwein-Klassiker im Fachhandel" ( Weinwirtschaft 1/2011). Granatfarben, üppiges, ausladendes Bouquet von feinen Preiselbeeren und dunklen Früchten, große Fülle und Schmelz, langer Nachhall, über zwei Jahre im Barrique!
Kleinbottwarer Süßmund RIESLING trocken
»GROSSES GEWÄCHS« nach VDP-interner Klassifikation "Konzentriert, klar, würzig, herrlich eindringlich,; füllig, stoffig, herrlich präzise, dezent mineralische Noten, enorm nachhaltig" ( 91 Punkte, Bernd Eichelmann, Deutschlands Weine 2011 )Seine komplexe Aromatik passt vorzüglich zu Meeresfisch auf Gemüsebett, zu Geflügelterrine oder asiatische Küche
